L'ATELIER D'ANICETTE
ANICETTE PAR ANICETTE
Après avoir travaillé 25 ans comme technicienne pour le cinéma et la télévision, et quelques fois comme actrice (genre Hichcok qui passait en silhouette dans tous ses films) - puis comme directrice de cinéma dans le groupe UGC, Anicette décide de se consacrer à sa deuxième passion, la cuisine, avec pour cadre sa charmante maison d’hôtes à Valence d’Agen dans le Tarn et Garonne qu’elle a tout simplement appelée « l’Oustalet d’Anicette ».
C’est pour elle l’occasion de concrétiser sa passion en ouvrant ses cours de cuisine, il est vrai bien loin de Paris, mais tellement plus proches de la nature, des producteurs (des vrais ceux-là) de la région qui font le marché de Valence tous les mardis de l’année, et les samedis. Produits frais, originaux, selon les saisons (grand marché de canard gras - foies gras) dont elle se sert pour vous concocter des recettes simples, authentiques, originales, épatantes.
Grande voyageuse, Anicette vous transmet son goût de l’exotisme en vous faisant également partager ses recettes découvertes lors de ses séjours en Asie, en Afrique, aux Antilles, en Amérique du Sud et du Nord etc…Elle consacrera quelques cours à la cuisine ashkenase qu’elle connaît bien grâce aux femmes croisées dans sa vie et dont elle veut perpétuer les recettes.
De plus en plus gourmande, de plus en plus jouisseuse d’apprendre et de transmettre, vous passerez quelques heures chaleureuses et inoubliables en sa compagnie, la qualité et la simplicité de sa cuisine vous combleront
Après avoir travaillé 25 ans comme technicienne pour le cinéma et la télévision, et quelques fois comme actrice (genre Hichcok qui passait en silhouette dans tous ses films) - puis comme directrice de cinéma dans le groupe UGC, Anicette décide de se consacrer à sa deuxième passion, la cuisine, avec pour cadre sa charmante maison d’hôtes à Valence d’Agen dans le Tarn et Garonne qu’elle a tout simplement appelée « l’Oustalet d’Anicette ».
C’est pour elle l’occasion de concrétiser sa passion en ouvrant ses cours de cuisine, il est vrai bien loin de Paris, mais tellement plus proches de la nature, des producteurs (des vrais ceux-là) de la région qui font le marché de Valence tous les mardis de l’année, et les samedis. Produits frais, originaux, selon les saisons (grand marché de canard gras - foies gras) dont elle se sert pour vous concocter des recettes simples, authentiques, originales, épatantes.
Grande voyageuse, Anicette vous transmet son goût de l’exotisme en vous faisant également partager ses recettes découvertes lors de ses séjours en Asie, en Afrique, aux Antilles, en Amérique du Sud et du Nord etc…Elle consacrera quelques cours à la cuisine ashkenase qu’elle connaît bien grâce aux femmes croisées dans sa vie et dont elle veut perpétuer les recettes.
De plus en plus gourmande, de plus en plus jouisseuse d’apprendre et de transmettre, vous passerez quelques heures chaleureuses et inoubliables en sa compagnie, la qualité et la simplicité de sa cuisine vous combleront
|
|
|
|
|
Mon premier film
Mon dernier film
Actuellement